REGALADO ESPINOZA, L. CAMBIOS, RUPTURAS Y CONTINUIDADES EN LA COMIDA TRADICIONAL MANABITA. Boletín Academia Nacional de Historia, [S. l.], v. 102, n. 211, 2025. Disponível em: https://www.academiahistoria.org.ec/index.php/boletinesANHE/article/view/405. Acesso em: 23 may. 2025.