Regalado Espinoza, Libertad. «CAMBIOS, RUPTURAS Y CONTINUIDADES EN LA COMIDA TRADICIONAL MANABITA». Boletín Academia Nacional de Historia 102, no. 211 (mayo 13, 2025). Accedido mayo 23, 2025. https://www.academiahistoria.org.ec/index.php/boletinesANHE/article/view/405.